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热菜家常菜

简单意大利面酱教程:超满足番茄肉酱面✨

开篇说到了其他选项,这里介绍一下:1.黄油下锅就是会比普通的色拉油味道香但是手里没有黄油的宝宝用色拉油也是可以的2.西红柿去皮后切丁会有汤汁流出,尽量保存好,下锅时把汤汁也倒进洋葱肉馅中3.可以把一锅酱淋到面上,但我觉得自己吃,好吃最重要,面下锅一起翻炒会更有味道呢4.可以加黑胡椒,但是我不是很喜欢就没加,这个东西味道比较重,一定要手稳少加其实做起来很简单的-不需要太多材料就可以做出来啦希望大家喜欢味道和外面的真的没区别!

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 意大利面 (一人份)
  • 肉馅 (可以多切点)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 黄油 (一小勺)
  • 番茄酱 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、前三步基础工作easy!洋葱切丁备用西红柿切丁备用。(西红柿最好去皮,口感最好!

简单意大利面酱教程:超满足番茄肉酱面✨

STEP2、牛肉馅或猪牛混合肉馅多备点,吃起来很香(我切少了!)

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STEP3、切菜时烧开水,加盐,把意大利面煮上大概十分钟,捞出备用。

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STEP4、黄油一勺下锅,很香(我比较爱的一个牌子超健康)

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STEP5、先加入洋葱,炒十五秒即可肉馅爆炒使其变色。

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STEP6、加入番茄丁,改中火!用铲子轻微按压,使其出汁

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STEP7、可加一点水慢慢炖一会

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STEP8、加入番茄酱!边尝味道边加!

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STEP9、加入意大利面翻炒一小会,让其入入味。自行调节盐,黑胡椒等

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STEP10、出锅

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STEP11、细节感人呐超好吃

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