热菜家常菜
宝宝零食系列~玉米面发糕
对材料过敏的宝宝不能吃，10个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加13387726611。欢迎大家一起探讨，关于宝宝辅食的问题
配料表：
- 玉米面 （200克）
- 酵母 （4克）
- 细砂糖 （10克）
- 清水 （150ml）
- 热开水 （250克）
- 低筋面粉 （150克）
详细做法：
STEP1、将250克热开水倒入装有玉米面的碗中烫面
STEP2、倒入150ml清水拌至玉米糊
STEP3、依次加入低筋面粉，细砂糖，酵母
STEP4、拌至黏稠无颗粒的面糊即可
STEP5、盖上保鲜膜发酵醒发至两倍大
STEP6、用刮刀搅拌排气
STEP7、准备干燥无水的模具，刷上一层油
STEP8、取适量面糊倒入碗中
STEP9、再面上放上些许蔓越莓干，也可以放自己喜欢的食材
STEP10、凉水上锅
STEP11、大火烧开后转中火蒸25分钟
STEP12、焖5分钟即可
STEP13、放凉，冷却后脱模
STEP15、需要交流宝宝辅食的宝妈加入交流
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