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热菜家常菜

好一碗「咖喱鱼丸粗面」

1.我用咖喱块是颜色比较重辣味咖喱,吃了辣可以选择辣!同牌子咖喱块颜色也太一样,选择自己喜欢就好!2.乌冬面熟很快,煮2分钟即可,煮!3.鱼丸推荐手打无添加这种,蛋白质含量比较高,比较健康,适合小朋友吃!4.减脂人太建议放土豆和胡萝卜哦!

配料表:

  • 鱼丸 (8个)
  • 咖喱 (1.5块)
  • 乌冬面 (1包)
  • 青菜 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好所需食材,我用的是日本方形大块咖喱,1到1.5块就够,百多梦的那种小块咖喱可以放2至3块!根据自己口味轻重调整用量!蔬菜看心情选择!

好一碗「咖喱鱼丸粗面」

STEP2、锅中烧开水,放入青菜烫一下捞出备用!

好一碗「咖喱鱼丸粗面」

STEP3、不用换水,直接下入鱼丸,煮熟至全部浮起的状态!

好一碗「咖喱鱼丸粗面」

STEP4、待鱼丸煮好后,倒出一小部分水,只留下可以煮一碗面的水就可以,放入咖喱块,边煮边搅拌至咖喱块全部溶化,下乌冬面煮2分钟,即可出锅!

好一碗「咖喱鱼丸粗面」

STEP5、一碗香喷喷的「鱼丸粗面」就做好啦!看起来是不是很有食欲!

好一碗「咖喱鱼丸粗面」


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