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热菜家常菜

快手早餐之肥牛乌冬面

2022-03-19 10:41:07

推荐出锅时放点黑胡椒粉(有孩子的话就算了);配菜可以根据自己家库存选择,不必拘泥这几样;量器用的勺是指吃饭用的陶瓷调羹

配料表:

  • 乌冬面 (2包(200克/包))
  • 肥牛片 (适量)
  • 洋葱 (四分之一个)
  • 青红彩椒 (适量)
  • 蚝油 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 盐 (1-2克)

详细做法:

STEP1、1肥牛片开水中焯水一分钟后捞备用;2洋葱、彩椒切,菠菜切段备用3热锅倒适量食用油,洋葱,肥牛片、乌冬面翻半分钟,半勺蚝油、半勺老抽、一勺生抽,翻均匀;

快手早餐之肥牛乌冬面

STEP2、放入菠菜、彩椒、盐调味,菠菜熟了即可关火

快手早餐之肥牛乌冬面

STEP3、是不是很简单

快手早餐之肥牛乌冬面

STEP4、好吃

快手早餐之肥牛乌冬面


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