STEP1、黄油隔热水融化，在打蛋盆里筛入低筋面粉、高筋面粉、糖粉和蛋液，用打蛋器混合均匀

STEP2、加入融化好的黄油

STEP3、倒入牛奶

STEP4、加入用热水溶解的食用红色素，混合成粉色的面糊

STEP5、盖上保鲜膜在室温下静置30分钟

STEP6、在平底锅上涂抹一些油（分量外），倒入可丽饼面糊，用中火煎

STEP7、当周围开始变干后，用牙签翻面

STEP8、煎30秒后拿出来，重复操作，煎

STEP9、把草莓泡打粉和细砂糖加入生奶油中搅拌

STEP10、起初可能会有些结块，搅拌过后就会混合

STEP11、用手持搅拌器打发，因为很快就可以打发了，所以注意不要打过头

STEP12、将草莓切成2-3mm厚，用纸吸走多余的水分

STEP13、在摊好的可丽饼上涂抹奶油，放上草莓片，再涂一层奶油盖住，叠加一张可丽饼，重复操作。完成后给整体盖上保鲜膜，在冰箱冷藏1小时

STEP14、从冰箱拿出后，用多余的奶油挤出8个奶油花做装饰

STEP15、放上草莓、蓝莓和薄荷叶做装饰

STEP16、甜甜的草莓牛奶可丽饼蛋糕就完成啦！