STEP1、剩饭打散加入4个鸡蛋拌匀。

STEP2、拌完没有大团饭就可以了。

STEP3、一半葱花炒香，加拌好的糊糊。

STEP4、略翻炒一会儿以后加盐，白胡椒粉，鸡精继续翻炒。这会儿怎么看都是黏糊糊的青铜炒饭。

STEP5、翻炒到米饭干一点以后进入暴走模式。这时候会有大量水蒸气。

STEP6、水蒸气少一点的时候加剩下的葱花。这时候米饭已经炒散了。沿着锅边倒入一勺蒸鱼豉油，炒香就可以装盘了。

STEP7、粒粒分明有劐气的黄金炒饭做好啦。