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热菜家常菜

婴幼儿辅食之山楂糕

1做好的山楂糕含糖量也不低,不要多吃哦2烤箱的温度和时间可以根据自己家烤箱的性能来定

配料表:

  • 山楂 (500克)
  • 冰糖 (100克)
  • 白砂糖 (100克)
  • 柠檬汁 (少许)

详细做法:

STEP1、食材准备如图所示

婴幼儿辅食之山楂糕

STEP2山楂洗净去蒂去子

婴幼儿辅食之山楂糕

STEP3、把处理好的山楂放入锅中加水没过山楂,中火煮软

婴幼儿辅食之山楂糕

STEP4、倒入料理机中加入冰糖搅打成山渣泥,过筛,倒入小锅中挤入少许柠檬汁

婴幼儿辅食之山楂糕

STEP5、然后在倒入100克白糖,开小火不停搅拌,以免糊锅,最后熬制成不会流动的状态就可以

婴幼儿辅食之山楂糕

STEP6、在容器中刷点油,然后趁热把山楂泥倒入容器中冷却

婴幼儿辅食之山楂糕

STEP7、容器中剩下的山楂泥放在铺好油纸的烤盘上,用刮刀刮平,薄薄的状态

婴幼儿辅食之山楂糕

STEP8、放入烤箱100度烤制60分钟左右即可,烤好后取出卷成卷,切成小段就可以吃啦

婴幼儿辅食之山楂糕

STEP9、健康营养的小零食一点都不难做哦

婴幼儿辅食之山楂糕

STEP10、更多辅食内容大家可以扫码了解

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