配料表:
详细做法:
STEP1、把材料洗净切好丁,虾米提前泡好
STEP2、把粘米粉开好桨加入少许盐拌匀
STEP3、锅热放油把腊肠炒香,把其它材料放入炒香,加入盐、白糖、鸡精各少许
STEP4、把芝麻加入材料中炒香
STEP5、全部材料已经炒香
STEP6、关火把米浆糊放入锅中,一直到面糊结块,然后全部拌匀炒好再关小火1分钟左右就可以
STEP7、把米米桨糊和材料拌匀
STEP8、盘底放些芝麻,盘子我用蛋糕不钻模具所以不用放油到盘底
STEP9、把炒好的材料倒入盘中铺平,表面再些芝麻,水滚下锅蒸30分钟
STEP10、美味的腊肠虾米芋头糕出炉啦!