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热菜家常菜

生酮-白巧克力薄荷摩卡

可以改用甜菊糖粉一小袋

配料表:

  • 无糖椰汁/杏仁露 (200ml)
  • 速溶黑咖啡 (2茶匙(颗粒)或浓缩咖啡1份(30ml))
  • 可可脂 (1-2汤匙)
  • 赤藓糖醇粉 (1汤匙)
  • 香草精 (1/2茶匙)
  • 薄荷糖浆/薄荷提取精 (几滴)
  • 无糖可可粉 (1汤匙)

详细做法:

STEP1、除了薄荷香精都放微波炉可用的被子里,加热2分钟,搅拌均匀。(可可脂是小颗粒的,也就能融化了)

生酮-白巧克力薄荷摩卡

STEP2、放入薄荷香精,搅匀

STEP3、如果需要颜值,打发的奶油做成奶盖,放在上层。在撒点可可粉装饰一下,效果如图

生酮-白巧克力薄荷摩卡


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