STEP1、1.蛋清蛋黄分离，蛋清加一勺代糖打发

STEP2、2.蛋黄加两滴香草精打发

STEP3、3.巧克力隔水融化，加入淡奶油打发均匀

STEP4、4.打发好的蛋黄加入蛋清搅拌均匀5.再一起倒入淡奶油搅拌均匀注意这里无需打发器搅拌，刮刀切拌即可

STEP5、6.装入容器冷冻三小时以上

STEP6、香浓绵滑的自制低脂无糖冰淇淋完成:)