STEP1、食材

STEP2、分离蛋清、蛋黄，做蛋糕真的一定要买打蛋器，不要问我为什么

STEP3、加了一丢丢的盐，没放冰箱直接打了

STEP4、面粉要筛一下

STEP5、蛋糕发的好不好就看这步了

STEP6、在底部可以铺点黑加仑子、蔓越莓什么增加口感

STEP7、我是直接冷水大火上锅蒸，开了以后中大火蒸30分钟不到，不要揭盖再闷10分钟

STEP8、出锅翻扣等稍微凉一点脱模

STEP9、味道很绵密，松松软软哒