热菜家常菜
日本大师的高级吐司配方
配料表：
- 日清吐司粉 （250克）
- 酵母 （2.5克）
- 盐 （4.5克）
- 糖 （20克）
- 蜂蜜 （10克）
- 奶粉 （5克）
- 黄油 （30克）
- 淡奶油 （15克）
- 炼乳 （15克）
- 水或牛奶 （155克或165-175）
详细做法：
STEP1、试了几次很成功很好吃下次再做补上步骤图哈哈哈除黄油后加揉出手套膜一定要揉到位做面包就是要耐心的每一步都做好成品不会差一发大家都知道到2倍左右手指沾面粉戳洞不塌不收缩时间不一定还是看状态二发到九分满我放烤箱发酵功能1小时10分钟左右放一碗水还是看状态时间只是参考发酵要有一点点耐心哦赶时间是做不好面包的
STEP2、配料是一个450吐司盒的量
STEP3、200度30分钟
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