配料表:
详细做法:
STEP1、材料
STEP2、奥利奥饼干打碎
STEP3、黄油用小小过加热软化,加入饼干拌匀
STEP4、模具包裹锡纸,如图
STEP5、草莓切好备用
STEP6、蹭热把奥利奥饼干倒入模具压实,我用擀面杖压的,放入冰箱冷藏。
STEP7、奶油奶酪隔热水软化打蛋器打均匀,加入酸奶,分2次加入打均匀
STEP8、加入淡奶油和糖
STEP9、打发有纹路即可
STEP10、放入草莓
STEP11、倒入糊糊
STEP12、我用刀背轻轻刮平,不过也没到很平,哈哈放入冰箱冷藏4小时以上,或则过夜
STEP13、我放一个晚上,取出后撒上可可粉,用电吹风吹一下下脱模,或则用热毛巾敷,都要温柔细心对待
STEP14、完美
STEP15、多出来的糊糊