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热菜家常菜

重芝士蛋糕

配料表:

  • 奶油奶酪 (240克)
  • 消化饼干 (适量)
  • 黄油 (40克)
  • 淡奶油 (150克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 益力多 (3支(可放酸奶))
  • 吉利丁片 (4片)

详细做法:

STEP1、黄油隔水化开和饼干碎混合

重芝士蛋糕

STEP2、混合均匀放模具底下压实放冷藏半小时备用

重芝士蛋糕

STEP3、吉利丁片加益力多混合

重芝士蛋糕

STEP4、隔热水搞拌至吉利丁粉融化

重芝士蛋糕

STEP5、奶酪切小块加糖打发

重芝士蛋糕

STEP6、将所有材料混合拌匀

重芝士蛋糕

STEP7、倒入模具冷藏三小时以上

重芝士蛋糕

STEP8、摆盘我用了现有点材料蓝莓奥利奥迷迭香

重芝士蛋糕

STEP9、冲杯红茶可以享福了

重芝士蛋糕


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