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热菜家常菜

快手香蕉巧克力麦芬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (130克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 鸡蛋 (60克1个)
  • 香蕉肉 (200克)
  • 牛奶 (60克)
  • 低筋粉 (200克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 小苏打 (1克)
  • 巧克力 (100克)

详细做法:

STEP1、称重准备所有材料,冰箱里的拿出来回温

快手香蕉巧克力麦芬

STEP2、黄油加糖打发,分次加入回温的蛋液

快手香蕉巧克力麦芬

STEP3、加入香蕉泥(香蕉剥出来,放保鲜袋里捏几下即可,加入牛奶,加入粉类,粗粗的搅拌

快手香蕉巧克力麦芬

STEP4、最后加入巧克力碎,拌一下,装入裱花袋,挤入模具,七分满

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STEP5、预热好的烤箱,180度,30分钟左右,刚出炉,皮是脆的哦,伴着浓浓的香蕉香气。

快手香蕉巧克力麦芬


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