STEP1、取一只碗，敲入一个蛋黄，代糖也加进去

STEP2、搅拌至糖完全融化，（介意生蛋黄的这一步可以烧一锅水，将碗坐入水中隔水加热，不停搅拌，至代糖完全融化，颜色微微发白取出）

STEP3、小奶锅里倒入淡奶油，加热至微微冒泡，快要沸腾的状态离火，慢慢冲入步骤2的蛋黄糊中，边冲边搅拌。一定要慢慢冲，边冲边搅拌，这个很重要，不然成蛋花汤了

STEP4、将可可液块放入3，搅拌至完全融化

STEP5、倒入模具或者保鲜碗中，入冰箱冷藏过夜。

STEP6、冰箱拿出来的样纸

STEP7、好次plus，幸福到飞起(〜)〜

STEP8、。