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健康低卡—无糖无油可可香蕉蛋糕

2022-03-19 10:41:07

1可可的热量其实并不高,高的是可可以外我们看不到的油脂和糖分的添加,这样才能制作出酥脆润滑甜味十足的甜品。2这款同样是方便快手,适合小白操作,成品味道很不错。3清爽的蛋糕,我很喜欢,不知道适不适合你的胃口希望我们不惧热量,有甜爱甜,但不贪甜,才是最好的平衡。坦然享受饮食中的多重美味,也能爱上食物简单的味道。别把减肥当回事,把怎样吃当回事,那减肥就不算事儿了。

配料表:

  • 无糖可可粉 (15克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香蕉 (1根)
  • 低筋粉 (50克)
  • 牛奶 (25毫升)
  • 代糖 (4克)
  • 泡打粉 (2克)

详细做法:

STEP1、低卡好吃

健康低卡—无糖无油可可香蕉蛋糕

STEP2、【食材】香蕉1根、低筋面50克、可可15克2克、鸡蛋1颗、牛奶25ml、代糖4克

健康低卡—无糖无油可可香蕉蛋糕

STEP3香蕉压成泥,不用特别细腻,加入牛奶混合均匀

健康低卡—无糖无油可可香蕉蛋糕

STEP4、鸡蛋加入糖用电动打蛋器打发出发泡,加入香蕉牛奶混合均匀。仅需要稍微打发一下就可以,比较好操作,再加难度的打出尖尖角的我就不懂了。

健康低卡—无糖无油可可香蕉蛋糕

STEP5、低筋粉、可可粉、泡打粉混合均匀

健康低卡—无糖无油可可香蕉蛋糕

STEP6、筛入混合面粉。

健康低卡—无糖无油可可香蕉蛋糕

STEP7、用“J”字形像炒菜一样搅拌均匀,不要画圈,以免消泡。倒入模具,轻轻震出气泡。

健康低卡—无糖无油可可香蕉蛋糕

STEP8、烤箱180度预热,15分钟即可。模具如果是硅胶好脱模的,直接倒入就行,其他的模具最好垫上料理纸。

健康低卡—无糖无油可可香蕉蛋糕

STEP9、小花为了记录自己的低脂饮食,写了个公众号,喜欢可以去那里找我【公众号:厨小花】上百道菜谱你等来,还有超多佛系碎碎念.......

健康低卡—无糖无油可可香蕉蛋糕


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