STEP1、1，鸡离清，白，别放无水无油的容器里。2，白3次加糖粉，打至小尖角，干性发泡（冰箱冷藏。3，牛奶，油，筛低筋面粉和抹茶粉物，拌，拌。3，取3白，白，翻拌。4，预热烤箱160，45钟，烤好，取，晾凉。

STEP2、用硬质的慕斯围边包紧蛋糕体，用透明胶粘着边缘，防止松掉。从中心位置倒入淡奶油，表面筛抹茶粉。

STEP3、用了根带子扎了一下做装饰

STEP4、揭掉慕斯围边的一霎那，惊喜一瞬间……雪崩……

STEP5、切一块

STEP6、恩……

STEP7、不错