STEP1、1、准备原材料：将盐倒入水中，并搅拌使盐完全溶解将两种面粉过筛放入盆中，依次倒入盐水，融化的黄油，搅拌均匀即可（不要过度）

STEP2、2、揉成面团，划十字刀口，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏精置2小时

STEP3、3、将500g黄油，放在油纸上，擀成薄片

STEP4、4、放入冰箱冷藏，使她变硬

STEP5、5、取出面团，擀成薄面，将已经冻硬的黄油放入中间

STEP6、6、擀面皮，擀面皮（封口地方一定封紧，防止漏油）皮较薄时候，折叠在一起，然后包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时请重复以上动作，至少6轮

STEP7、7、切开的内部图

STEP8、8、擀成薄面，切成你想要的大小

STEP9、9、用叉子扎出小孔

STEP10、10、放入烤箱烤，190（15分钟），转温度170（40分钟）

STEP11、11、组装成蛋糕的步骤就不放图了。很简单，一层皮一层奶油（我喜欢3层皮2层奶油水果）