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热菜家常菜

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

2022-03-19 10:41:07

注意蛋糕底托尺寸要用比蛋糕大一号的哦

配料表:

  • 水果 (芒果夹心)
  • 淡奶油 (夹心220克)
  • 淡奶油 (抹面150克)
  • 方形蛋糕胚 (1个)

详细做法:

STEP1、用的六寸方形蛋糕胚。如图,怕切不好的同学可以用食用色素先画上,按照画线切。

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

STEP2、修好的蛋糕胚分三层

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

STEP3、刚刚切剩下的蛋糕,胚修出一个形状来注意四周要切圆角

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

STEP4、夹心

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

STEP5、粗鲁抹面放冰箱冷藏

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

STEP6、白色底面摸好之后调色奶油装裱花袋里面小船下面一圈圈挤好。用软刮板抹平。这一步需要耐心。忽略我赶单的毛燥发挥。

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

STEP7、巧克力皮捏配件

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

STEP8、四周挤海浪

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

STEP9、船帆是糯米纸打印的数字今天客户是41这个字体我百度图片下载的。有需要的拿去颜色可以自己调。

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

STEP10、成品图片

帆船生日蛋糕帆船蛋糕

STEP11、补个图。有小伙伴问海浪用的花嘴,我这次用的是左边的,这种多齿都是可以做,只是挤出来的花纹有点不同哈

帆船生日蛋糕帆船蛋糕


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