配料表:
详细做法:
STEP1、混合所有的液体材料和代——椰浆,油,鸡蛋,椰浆,因为脂肪含量高,15度以下会凝固,平常应该常温保存,不过不影响这个时候可以开始预热烤箱了上下火180度
STEP2、我用打蛋器低速打成这种,也可以手动
STEP3、可以直接用立顿茶包,我没有,是自己打的茶叶粉
STEP4、多取一点茶叶,大概十几克,用破壁机打碎,因为茶叶很轻,太少容易飞起来
STEP5、在第一步的蛋液里加入所有的粉类,杏仁粉,椰子粉,洋车粉有些人不喜欢可以不放,加一点点盐提味,用粉筛筛4g茶叶粉,喜欢茶味浓一点淡一点可以自己调整杏仁粉,容易结团,一般我会过筛,省事儿可以不过
STEP6、拌匀放入模具,放入预热好的烤箱180度30分钟可以撒一点坚果
STEP7、我撒的榛子碎,太好吃了!
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