热菜家常菜
卡通蛋糕
1、卡通小蛋糕外形可爱小巧，制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。2、但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较，因为戚风蛋糕质地轻盈，制作时间也会很长。3、如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间，手压住蛋糕机上盖，上色更均匀。4、混合的时候，注意要混合均匀即可，不要出筋，出筋质地会比较硬。
配料表：
- 自发粉 （100克（可用泡打粉3克，低筋面粉97克代替））
- 鸡蛋 （二个）
- 白糖 （50克）
- 植物油 （20克）
详细做法：
STEP1、鸡蛋二个打散在容器中
STEP2、加入白糖
STEP3、混合均匀
STEP4、再倒入自发粉，（自发粉提前过筛一下会更细腻）
STEP5、然后再倒入植物油
STEP6、混合均匀
STEP7、蛋糕机预热二分钟，8、然后将面糊倒满卡通模型中
STEP8、约2分钟左右小蛋糕就出炉拉
STEP9、出炉后将蛋糕放凉。即可食用
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