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为三明治而作的全麦乳清吐司

2022-03-19 10:41:07吐司三明治

这是一款很清淡的吐司少油少糖基础款必须搭配食材比如希腊酸奶牛油果果酱或者做三明治

配料表：

高筋面粉加全麦（100➕60克）
全麦粉（10克）
乳清（100克）
黄油（9克）
酵母（2克）
糖（8克）
盐（1克）

详细做法：

STEP1、生面团后油法生面团全麦模式

为三明治而作的全麦乳清吐司

STEP2、用了四种粉……普通全麦粉普通高粉王后高粉和全麦粉原因是前两种粉用完了……

为三明治而作的全麦乳清吐司

STEP3、组织蛮好

为三明治而作的全麦乳清吐司

STEP4、今天就简单粗暴的抹希腊酸奶了剩下的吐司保存好明天做三明治

为三明治而作的全麦乳清吐司

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