STEP1、一片面包中间切正方形，正方形那片留着最后用。面包中间放油，中间油用来煎鸡蛋（图片是四周都放了)

STEP2、打入鸡蛋，火可以开大一点点。如果想快点熟，鸡黄可以搓破。想漂亮一点就慢慢煎熟。

STEP3、快熟的时候，蛋白凝固变白色，下一点盐跟黑胡椒。

STEP4、下火腿或者培根盖住鸡蛋。

STEP5、下芝士片或者芝士碎

STEP6、一开始切下的正方形面包片，现在盖在最上面。

STEP7、翻面煎1分钟

STEP8、关火

STEP9、完成