配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋加入白糖30克隔温水打至硬性发泡
STEP2、打发好的鸡蛋糊要能够写八字稍后才消失
STEP3、将低粉过筛两遍
STEP4、色拉油加橙汁搅拌好
STEP5、低粉倒入打发好的鸡蛋糊中,用刮刀自下而上搅拌好
STEP6、再取一小部分蛋糊和色拉油以及橙汁搅拌
STEP7、搅拌好的面糊,再倒回蛋糊中
STEP9、轻震两下
STEP10、烤箱170度预热,中层25分钟左右,上色即可
STEP11、蛋糕取出后
STEP12、用模具压成心形
STEP13、压好的心形再用刀切成两片
STEP14、上面抹上奶油和果干
STEP15、再合好
STEP16、粉色巧克力切成小块放在容器中,隔水加热
STEP17、隔的水温不超过50度,融化成液体巧克力
STEP18、将蛋糕用抹刀放着
STEP19、用小勺子淋上粉色巧克力
STEP20、制作好的心形巧克力
STEP21、取一些白巧克力隔水融化
STEP22、用白巧克力淋上巧克力线条即可
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