配料表:
详细做法:
STEP1、口感十分细腻的香蕉山药糕,适合低龄无牙的宝宝不需要嚼,入口即化。
STEP2、作为手指食物用来锻炼宝宝抓握能力也是不错的选择。
STEP3、食材集合(对鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋)
STEP4、香蕉山药去皮切块
STEP5、放入料理机中,打入一颗鸡蛋(对鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋)
STEP6、料理机可以多打一会,糊就会变得比较细腻蓬松蒸出来的口感也会更好,打好以后筛入适量低粉。
STEP7、搅拌匀匀
STEP8、准备一个耐高温的模具,底部四周刷油或者垫一张硅油纸(家里没有硅油纸我刷的玉米油,油要用没有味道的植物油比较好,表面盖一个盖子或者盖上耐高温的保鲜膜。水开以后转中小火上,蒸20分钟,闷2分钟。
STEP9、出锅了。
STEP10、切块稍凉就可以给宝宝食用了。
STEP11、口感细腻蓬松入口即化
STEP12、不管是给大宝宝做点心还是给先宝宝锻炼抓握都是不错的选择哦!
STEP13、你要不要也试试呢?
STEP14、看图,左边是铁鞭山药右边是普通山药,虽然都是山药,但是他们不太一样哦!
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