配料表:
详细做法:
STEP1、把枣子90g和牛奶65g打成碎屑,不用太碎,放到容器备用。
STEP2、加入75g的红糖,然后搅拌混合均匀。
STEP3、加入3个鸡蛋,然后用打蛋器打发混到稍微起泡。然后加25g玉米油,然后继续打发均匀。
STEP4、低筋面粉75g,泡打粉3g,混合面糊用打蛋器打发,打到没有干粉就可以啦,然后用刮刀混合一下。
STEP5、把6寸模具准备好,面糊到进去准备好,轻震几下。
STEP6、然后把模具放到预热好的烤箱,预热好170烤35分钟左右即可
STEP7、完成