STEP1、准备好所需材料，核桃去壳取肉，红枣清洗干净沥干水剪成条，如果买的生芝麻要炒熟（我的是熟芝麻）某宝有卖。

STEP2、麦芽糖，超市或者市场的日杂铺都有卖的，麦芽糖，需放热水里浸泡几分钟软化再

STEP3、锅里放水再倒入麦芽糖小火慢熬至粘稠，用锅铲提起糖浆成片滴落就可以倒入所有材料了。（千万别熬太久，熬太久的话做出来的糕是硬的）

STEP4、材料倒入后用最小火快速翻炒均匀。

STEP5、材料与糖浆完全融合在一起后关火，倒出预先抹油的模具中（要抹玉米油或芝麻油，千万别用花生油，味道特别难闻，擀面棍抹一层油压实抹平，做这一步的时候速度一定要快！！！因为凉了就做不成型了！

STEP6、整型好之后室温下放半小时晾凉

STEP7、趁着还有少许余温时开切吧（完全冷却后再切的话较易碎）

STEP8、切好出来自己忍不住吃了好几片，特别香，有点软软糯糯的。

STEP9、包一层糯米纸再装袋

STEP10、套袋装盒，完美！！这个做好送人特别高大上（不识货的人，以为咱做的就是阿胶糕，哈哈）