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在家几步就能做出营养健康的小米发糕

2022-03-19 10:41:07

面团不能太低,否则在蒸煮过程中会塌下来

配料表:

  • 小米 (100克)
  • 面粉 (160克)

详细做法:

STEP1小米用料理机打成粉状

在家几步就能做出营养健康的小米发糕

STEP2、将面粉与小米粉倒入一起,把适量酵母也倒入一起

在家几步就能做出营养健康的小米发糕

STEP3、倒入适量的水与糖,将粉类揉成比较粘手的面团

在家几步就能做出营养健康的小米发糕

STEP4、将湿面团放入蒸屉,发酵至2.5倍左右

在家几步就能做出营养健康的小米发糕

STEP5、发酵好的面团表面放入红枣

在家几步就能做出营养健康的小米发糕

STEP6、冷水下锅,蒸35-40分钟即可

在家几步就能做出营养健康的小米发糕


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