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热菜家常菜

卤猪耳朵

配料表:

  • 红辣椒 (五根)
  • 八角 (三个)
  • 桂皮 (一块)
  • 生姜 (二片)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 猪耳朵 (一个)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、放猪耳朵红辣椒,生抽老抽。

卤猪耳朵

STEP2、放油

卤猪耳朵

STEP3、放盐

卤猪耳朵

STEP4、放桂皮和八角

卤猪耳朵

STEP5、蒙20分钟

卤猪耳朵

STEP6、出锅

卤猪耳朵


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