配料表：
详细做法：
STEP1、准备的材料
STEP2、把鸡爪洗净，一个鸡爪切成两瓣，入锅焯水
STEP3、焯水再洗一遍，洗掉些杂质，然后如果倒水没过鸡爪 大火15分钟左右
STEP4、准备好凉开水（纯净水也可），带煮好鸡爪过凉水，到鸡爪凉透
STEP5、准备好大碗将鸡爪倒入，倒入泡椒和糟卤没过鸡爪
STEP6、覆上保鲜膜冰箱保鲜6个小时或者更长时间即可使用
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