配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋先清洗干净放在冷水锅里煮熟备用
STEP2、五香大料包扎好,锅内加750毫升水煮开
STEP3、煮开后的卤料里加入老抽搅匀继续煮一分钟
STEP4、加入盐调拌卤料
STEP5、煮熟的鸡蛋去壳
STEP6、放进一个深一些大大碗内,倒入卤料汁浸泡
STEP7、整个卤料要没过鸡蛋,浸泡过程中,记得勤翻面儿,让鸡蛋上色均匀
STEP8、这是卤好的鸡蛋,色泽非常美丽,可以切开摆盘更是好看
STEP9、成品图欣赏
STEP10、成品图欣赏
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