STEP1、1.把小米、大米洗干净！

STEP2、2.红薯去皮切小块，将切好的红薯在凉水中浸泡几分钟，防止接触空气变黑。

STEP3、3.玉米剥粒洗干净！

STEP4、4.肉末加入适量盐、糖、生粉调味！（3匙水依次分3次加入搅拌至吸收为止，这样肉末才香滑）

STEP5、5.电饭煲最高水位线烧开！加入小米、大米、玉米、红薯、煮粥。约50分钟，不时搅拌一下粥比较稠！

STEP6、6.然后把瘦肉末倒入粥中搅拌均匀，等粥再次沸腾五分钟，即可盛粥食用。