热菜家常菜
泰式海鲜咖喱
配料表：
- 虾 （5只）
- 椰浆 （1罐）
- 咖喱酱 （1大勺）
- 柠檬叶 （2个）
- 海虹 （5个）
- 椰糖 （适量）
- 鱼露 （适量）
- 鸡汤或水 （适量）
- 芒果粒 （适量）
详细做法：
STEP1、油烧热入油烧热，加咖喱酱小火煸香
STEP2、炒出油
STEP3、加少量椰浆小火慢慢炒
STEP4、炒出椰子油
STEP5、如图
STEP6、倒入全部椰浆
STEP7、加鸡汤烧开
STEP8、煮制略稠加入虾仁
STEP9、加入椰糖
STEP10、切碎的柠檬叶
STEP11、加入海虹
STEP12、加入另一部分柠檬叶丝
STEP13、加鱼露至稠
STEP14、加入芒果即可
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