更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 海鲜家常菜 列表

热菜家常菜

姜葱梭子蟹

2022-03-19 10:41:07

梭子蟹壳薄肉多又嫩,老少皆宜,炒的过程不要太大力、太频繁翻炒,导致蟹脚都炒掉了、就不好看了

配料表:

  • 梭子蟹 (4只)
  • 姜 (7片)
  • 葱 (4根)
  • 蒜 (6瓣)
  • (蚝油适量)
  • (生抽适量)

详细做法:

STEP1、我这里是四个对斩的,6个对切、姜7片,姜片,变色蚝、生抽一分钟,葱段20秒起……这里有人会点白砂糖料酒,我买的梭子很鲜没有腥味,不需要额外添加料酒去腥,白砂糖可可不,我选择的李锦记旧庄蚝,不用糖,提鲜能力也十足

姜葱梭子蟹


上一篇:清蒸大闸蟹
下一篇:蟹肉圆

家常菜做法         Sitemap    Baidunews