配料表:
详细做法:
STEP1、用啤酒没过大闸蟹,浸泡10分钟左右;
STEP2、把浸泡好的螃蟹翻着放到蒸屉上,用刚用过的啤酒15分钟;
STEP3、蒸好关火;
STEP4、摆盘;
STEP5、姜丝,白砂糖,海鲜酱油,醋,调汁,开吃!
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