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热菜家常菜

牛油果藜麦蟹肉寿司卷

配料表:

  • 米饭
  • 藜麦
  • 蟹肉
  • 胡萝卜
  • 黄瓜
  • 沙拉酱
  • 黑胡椒份

详细做法:

STEP1藜麦泡三个小时,其实泡一晚也可以,随意然后和米饭一起蒸煮,我的电饭煲有sushi档,可以蒸寿司饭,不过就是多加点水煮饭的效果

牛油果藜麦蟹肉寿司卷

STEP2、牛油果去核,从打头向小头切,只要牛油果好,真的很好切!

牛油果藜麦蟹肉寿司卷

STEP3、胡萝卜和蟹肉棒都用水焯了下

牛油果藜麦蟹肉寿司卷

STEP4、第一个卷牛油果放反了哈哈步骤就是先把米饭铺平在一张保鲜膜上,再把牛油果铺在另一张保鲜膜上,把米饭扣在牛油果上,挤上沙拉酱,铺上黄瓜,胡萝卜,蟹肉棒,可以撒一些黑胡椒粉

牛油果藜麦蟹肉寿司卷

STEP5、这次包的正了但是可能米饭面积不够,馅都包不住了下次继续努力

牛油果藜麦蟹肉寿司卷

STEP6、第一次切,成品有点散但是味道不错

牛油果藜麦蟹肉寿司卷


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