STEP1、大闸蟹洗净上蒸锅（肚皮朝上背朝下）。

STEP2、水开后盖上盖子蒸20分钟。

STEP3、姜蒜切末三勺香醋一勺老抽少许砂糖蘸料

STEP4、摆盘。

STEP5、请君慢用。