配料表：
详细做法：
STEP1、热锅倒上麻油，等油烧热依次倒入姜，辣椒下去暴香
STEP2、变色后倒入大闸蟹进行翻炒，等待大闸蟹变红了倒入啤酒和一点白糖和盐，盖上锅盖让它收汁，等汁收完就可以装盘啦
STEP3、这时候在撒上葱花，美味的大闸蟹就完成啦
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