STEP1、梭子蟹洗净！

STEP2、大蒜切成蒜泥

STEP3、可根据自己口味放辣椒！

STEP4、大火烧油！

STEP5、放入生姜和蒜泥！

STEP6、放入梭子蟹爆炒！

STEP7、放入生抽！

STEP8、放料酒！

STEP9、放入水！

STEP10、加盖煮五分钟！最后放盐！

STEP11、入盘！撒上葱花！美味的梭子蟹！