STEP1、花生米用水清洗一下，并沥干水分。

STEP2、加入2个鸡蛋，搅和匀

STEP3、加入适量盐，胡椒面，花椒面，和匀。

STEP4、加入适量面粉，和匀。

STEP5、下油锅，小火慢炸。

STEP6、捞出，沥油。完全凉透后就会很酥脆。