热菜家常菜
和风鳄梨蟹肉沙拉
1）不喜欢橄榄油味道的话，可以替换成其它植物油，例如：茶籽油、玉米油、葵花籽油等。2）菜谱中选用的苹果醋口感柔和，不建议替换成白醋。3）炒制白芝麻的时候特别要注意一点：芝麻小火炒制到颜色较深的时候，才会出香味。4）凉拌的食材不固定，可以根据自己的喜好任意搭配。
配料表：
- A和风沙拉汁
- 六月鲜柠檬蒸鱼酱油 （10克）
- 橄榄油 （8克）
- 砂糖 （8克）
- 苹果醋 （20克）
- 芝麻粉 （3克）
- 白胡椒粉 （少许）
- B凉拌食材
- 熟蟹柳 （40克）
- 鳄梨 （30克）
- 黄桃罐头 （1小片）
- 熟芝麻（装饰用） （少许）
- 海苔丝（装饰用） （少许）
详细做法：
STEP1、准备好食材。
STEP2、提前准备部分：1）熟蟹柳提前解冻，切斜段备用。
STEP3、提前准备部分：2）鳄梨对半切开，取出内核，拨出果肉，切小块备用。
STEP4、提前准备部分：3）黄桃肉用厨房纸擦干水份，切小粒备用。
STEP5、提前准备部分：4）生的去皮白芝麻炒熟，取出一小部分磨成粉备用。
STEP6、提前准备部分：5）海苔切丝备用。
STEP7、A部分和风沙拉汁中，所有酱料混合均匀。
STEP8、蟹柳、鳄梨、黄桃放入碗中。
STEP9、食用前淋上和风沙拉汁。
STEP11、最近特别迷恋这个牌子的酱油。一次性收集了五瓶六月鲜，这到底是什么癖好？
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