STEP1、将虾爬子洗净，用盐拌匀。

STEP2、将海鲜酱油，花椒，料酒，糖，葱姜蒜，香菜一起煮沸，再转小火熬十分钟。凉凉后倒入虾爬子。

STEP3、盖上保鲜膜，腌3－4小时。