STEP1、将濑尿虾用水冲洗干净，捞起

STEP2、热炒锅，将洗净的濑尿虾放进锅内（不用放水，在焗的过程中濑尿虾会有水份释出）

STEP3、盖上锅盖，中火煮

STEP4、约5分钟左右，锅内的水份煮干后即可。盛出，蘸调料食用

STEP5、双手拿着濑尿虾的头和尾，上下运动一下，这样会使壳会稍松动

STEP6、如图所示，尾部在前面，双手拿着濑尿虾，两个大拇指按住背部的壳，食指和中指将壳往外掰

STEP7、壳很轻易的就和肉分离开，从尾部朝头部掰

STEP8、整濑尿虾的壳就被剥开了，是不是很简单呢？