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热菜家常菜

泰酱芒果虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾(最好是明虾或者大青虾) (一斤)
  • 芒果(我用的青芒果) (2个)
  • 泰酱 (50ml)
  • 椰浆 (50ml-100ml)
  • 黄油

详细做法:

STEP1、虾洗净开背,在虾肉上抹上一点点盐腌制。 芒果切丁

STEP2、平底锅烧热,小火融化黄油,把虾肉那面朝下放在锅中煎至微红,翻面煎红。 把煎好得虾盛盘备用

STEP3、锅烧热,融化黄油下泰酱,芒果丁椰浆翻炒,炒至芒果微微融化但还有颗粒感

STEP4、把炒好的酱浇在虾上即可


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