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热菜家常菜

蒜蓉海米西葫芦

海米用水冲洗干净后,浸泡海米的开水不要倒掉哦,鲜味全在里面。

配料表:

  • 西葫芦 (1-2个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 海米 (10-15个)
  • 姜丝 (2克)

详细做法:

STEP1、今天备了三个菜,就拍在一起了,海米用开水泡上,蒜切末,西葫芦切滚刀块。

蒜蓉海米西葫芦

STEP2、热锅放入生油,倒入西葫芦翻炒均匀,加入蒜末。

蒜蓉海米西葫芦

STEP3、倒入泡海米的水和海米大火煮开关小火煮2-3分钟。

蒜蓉海米西葫芦

STEP4、美美的装盘!

蒜蓉海米西葫芦


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