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热菜家常菜

大闸蟹蛋饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 大闸蟹 (5只)
  • 姜葱蒜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 酱油 (适量)

详细做法:

STEP1、拆蟹,省略几小时……

大闸蟹蛋饼

STEP2、拆蟹

大闸蟹蛋饼

STEP3、1.蟹肉蟹黄拆好2.冷油下姜蒜末,煸出香味,留油去渣3.下蟹黄,慢火煎煮,再下蟹肉,煎,下醋和盐调味4.鸡打散,加盐和葱花5.把蟹铺平浇上液,煎:醋,酱油,香油可可不

大闸蟹蛋饼


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