热菜家常菜
鲜虾青椒蟹味菇
干虾仁最好提前开水浸泡，浸泡的水不要倒掉，如果炒菜过程中比较干就加一点泡虾仁的水
配料表：
- 青椒（也可以是灯笼椒类的啦） （两三个）
- 干虾仁 （一小把）
- 蟹味菇 （250g左右）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 蒜头 （两牙）
详细做法：
STEP1、青椒随便切成条条状就可以了
STEP2、蟹味菇洗洗干净，撕开就行了
STEP3、干虾仁提前泡个水
STEP4、五花肉切片，顺便拍几个蒜头
STEP5、五花肉下油锅煸炒一下，把肥油煸炒出来会很香噢~~
STEP6、五花肉的油煸炒出来之后，就把青椒放进去炒炒炒
STEP7、青椒炒软了之后，就把蟹味菇和干虾仁放进去一起炒，如果有点干的话，就加一点刚才泡干虾仁的水，很鲜。
STEP8、再炒一会儿就撒盐出锅啦
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