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热菜家常菜

百里香烤大虾

2022-03-19 10:41:07

烤到“满屋飘香”…要是屋要太大就以虾通红通红滴、滋啦滋啦滴为准这道菜很随性,喜欢哪个调料的味道就可以多放一些,想吃辣就多放辣酱或辣椒面,不吃辣就换成其他喜欢的烧烤酱,但请不要把百里香的味道盖住绝对不能没有百里香,网上有卖,它是这道菜的精髓!!不吃大蒜的可换成洋葱,连洋葱都不吃的请不要告诉我……()

配料表:

  • 青虾 (1斤)
  • 料酒(去腥) (少许)
  • 大蒜碎 (4瓣)
  • 韩式辣酱 (2汤勺)
  • 蜂蜜 (1汤勺)
  • 黑胡椒碎 (15拧(约2茶勺))
  • 百里香碎 (2茶勺)

详细做法:

STEP1大虾用水冲洗,剪虾须,挑虾线。(图是还没剪的……)

百里香烤大虾

STEP2、烤箱上下最高火预热,烤盘铺两层锡纸。(锡纸把边边折立起来,免得烤时溢出汁来不好刷)大虾与所有调料拌匀,略腌几分钟后连虾带料一起铺在锡纸上,放入烤箱。

百里香烤大虾

STEP3、烤得满屋飘香(依虾大小调整10分钟为限)出炉开吃

百里香烤大虾

STEP4、小酒喝起来!

百里香烤大虾


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