配料表：
详细做法：
STEP1、鲜虾800g剪去虾枪、虾须、虾足，去掉虾肠，洗净
STEP2、锅中加水，放入葱结20g、姜片3片、料酒10ml、盐5g，开火烧沸
STEP3、放入处理好的虾，煮3-5分钟，关火，浸泡15分钟入味
STEP4、捞出虾沥水装盘，放入微波炉小火加热5-8分钟
STEP5、取出翻面，再次放入微波炉小火加热5-8分钟
STEP6、烤成虾干状，即可享用
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